旅行の一番の楽しみは、なんといっても、「食」です
その土地で、その土地特有の物を食べるのは、また格別で・・・

今回、初挑戦したお店は、カイルアのレストラン「Boots&Kimo’s」。行列ができてしまう有名店らしいです。

ワイキキからは、車で３０分くらいでしょうか？
朝の仕度にとまどって、到着したのは１０時くらい。
その時点で、４５分待ちをを告げられ・・・

炎天下で待つのは、御免こうむりたいので、ご近所の
「ラニカイジュース」でジュースをのむことに
量は多いけど、ヘルシーで美味しいジュース（スムージーかな？）が堪能できます。

そして、再び、お店にもどると、すでに、順番がきていました。あらかじめ決めていたメニューを注文して待つこと、１０分ほど・・・

じゃーん来ましたこちらが、有名な白いマカダミアンソースのパンケーキです。かなり濃厚なソースなので、一人で食べるのは、ちょっと無理です・・・
が、とっても美味しかったです
義兄さんは、「このソース作ってよ」と、無理難題を姉にお願いしたました・・・

でもでも、あたしの感動は、こちらのエッグベネディクト。
ポーチドエッグにかかってた黄色いソースが、未知の美味しさで・・・どーやって作るのか、バイトして教えてもらいたくなりました。（←これは、最上級のほめ言葉です）

文句なしで、おすすめしたいレストランに追加されました。
が、行列がますます長くなるのは問題だ・・・