2019年11月24日
韓国好きなわたしは、時々、無性にキンパ(韓国海苔巻き)
が食べたくなります。息子 惇のお友達のお家にご招待されたので、
夕食の一品として、持参しました
キンパは、酢飯ではなく、ごま油と塩で軽く味付けをしたご飯に、
プルコギ・ちくわ・カニカマ・ほうれん草・人参などを巻きます。
韓国料理屋さんにも、売っていますが、エゴマの葉っぱとか、
苦手なものが入ってたりするので、自分で作ります(笑)
幼稚園時代の同級生の韓国人ママ直伝なので、
美味しいですよ
作り方詳細は、施術しながら。ご説明させていただきますよ~